長年、大阪の老舗で料理長を務めてきた料理人の戸張。

彼がこの志摩を選んだ理由は、海と食材と人ー。

10代の頃からサーフィンが好きで30年以上志摩へ通ってきた。

そんななかで彼は次第にこの志摩という地に魅了されていく。

 

伊勢志摩の豊かで新鮮な食材。

そしてその地に暮らす人々のあたたかな人柄。

大好きな海のそばでこだわりの天ぷらを揚げる。

大切な人を連れていきたくなる店にー。

料理で人を笑顔にー。

 

そして大好きな志摩を元気にー。

おいしいのその先にー。

天ぷら専門店 天ぷらとばり

〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方1091−1
TEL 0599-77-3864

© 2019 tempra-tobari